ニューヨークで創設された、オーガニック日本茶パウダー専門ブランド【THE NODOKA】
無農薬有機栽培で育てられた100%国産茶葉を贅沢まるごとパウダーにしたオーガニック日本茶・抹茶です。
急須がなくても水に溶かすだけで簡単に本格的な日本茶を淹れることができ、ギフトにもぴったり!
そんな【THE NODOKA】が生まれたストーリー&こだわりをご紹介します。
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2022/07/23 Sat.
【THE NODOKA】手軽に楽しめるパウダータイプのオーガニック日本茶
ニューヨークで創設された、オーガニック日本茶パウダー専門ブランド【THE NODOKA】
無農薬有機栽培で育てられた100%国産茶葉を贅沢まるごとパウダーにしたオーガニック日本茶・抹茶です。
急須がなくても水に溶かすだけで簡単に本格的な日本茶を淹れることができ、ギフトにもぴったり!
そんな【THE NODOKA】が生まれたストーリー&こだわりをご紹介します。
【THE NODOKA】は、2017年にニューヨーク・ブルックリンで創設されました。
東京で生まれ育った設立者である洪 秀日(ホン スイル)さんがニューヨークに住んでいるとき、海外で提供されているお茶が、日本のものとは異なるものが大半で日本茶(JAPANESE GREEN TEA)というブランドにもかかわらず、日本産の茶葉を使っていない場合もある ということを知って、非常に驚いたそうです。
「海外で注目され市場にあふれている日本茶を本物に変えたい、生産者が直面している様々な問題を世の中に知ってほしい」という想いでブランドを立ち上げました。
自然栽培で育った日本茶葉本来の美味しさを伝えたいという想いから、使用している茶葉は、国内で3%しか認められていない有機認証を受けている非常に希少なものを使用しています。
【THE NODOKA】の最大の特徴といえば、パウダー状の日本茶であるということ。茶葉やティーバッグではなく、パウダーであることには3つの理由があります。
粉茶とは違う、のど越しが良く水に混ざりやすく沈殿しにくくなるように、 独自に粒度を下げて粉末に仕上げています。
1つ目 パウダー状なので急須を使わず、手軽にお茶を楽しめます。
パウダー状なので、熱いお湯でもお水でも急須なしでお茶を楽しむことができます。ちょっと、のどが渇いたなというときに手軽に飲めるのはうれしいですよね。また、お茶をギフトとして贈る際、お相手の方が急須を持っているか心配する必要もありません。
2つ目 自然栽培で育った日本茶葉本来の美味しさ、栄養成分をまるごと摂取できます。
お茶は、平安時代に中国から日本に伝わったと言われていますが、当時の役割は「薬」でした。
ストレス解消、集中力UPなどの効果が期待されるテアニンや殺菌作用があると言われているカテキン、その他、ビタミンCや食物繊維・ミネラルなど様々な栄養成分が日本茶には含まれています。
パウダーにすることで、100%その栄養成分を取ることができます。
国内で3%しか認められていない有機認証を受けている茶葉を使用しているからこそ、茶葉丸ごとパウダーに出来るのです。
3つ目 パウダー状なので飲んで楽しむだけでなく溶いて料理に使ったりお菓子に入れたり、自由な発想で楽しみ方は無限大です。
アイスにかけたり、抹茶ラテにしてみたり、お団子にかけてみたり……と楽しみ方はたくさん!
公式HPで紹介されているお酒に入れる楽しみ方も気になります。
ぜひお気に入りの楽しみ方を探してみてください。
全種類楽しみたい!という方、どのお茶を選んでいいか迷ってしまう方には、さまざまなお茶の表情が楽しめるよう、特選抹茶・抹茶・煎茶・玄米茶・ほうじ茶の5種類が入った『アソートセット(各2本入り)』がおすすめです。
誕生のストーリーから、こだわりのたくさん詰まっている【THE NODOKA】
この暑い夏を乗り切るお供に、ご自分用・ギフト用にチェックしてみてくださいね。
■ブランド名:THE NODOKA(ノドカ)
■出店期間:~2022年8月31日(水)
■5,000円以上お買上げで送料無料
■お問い合わせ先:info@nodokatea.com
※掲載商品価格はすべて消費税込みの価格です。
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