名古屋市大須の手づくりタルト専門店「QO tart（キュームタルト）」では、ほんのり甘い大人の味が楽しめます。

以前、人気雑誌の「日本一のお取り寄せを探せ！」のタルト部門でグランプリも獲得しているお店で、ひとつひとつ丁寧な手作りにこだわっています。

「タルトづくり」のベースとなったのはデザイン会社として培ってきた一つひとつの作業を丁寧に行うという「手仕事」。

タルトも人の手で繊細に作ることで必ずおいしさに繋がると考え、日々創作をつづけています。

おもわず笑みがこぼれてしまうような幸せな時間のお手伝いとなるよう、記憶に残る「もの（タルト）づくり」をこころがけているそうです。

春のスイーツタルト

春の装いで柔らかな表情の期間限定タルト。

手土産や贈答品としても、お友達や自分へのご褒美に。

シンプルで春らしい上品なパッケージでお届けします。

◎さ く ら
桜ペースト、桜餡、グリオットチェリーを混ぜて焼き上げた土台に、桜餡、クリームチーズを薄く敷き、さらに桜餡を加えたクリームを渦巻状に絞っています。程よい塩味と優しい甘さ、桜づくしのタルト。

◎苺と桜ムース
果肉入りの苺ソースを桜餡と桜リキュールで香り付けしたクリーミーなムースに閉じ込めました。サクサク食感を保つために、タルトの器は、苺チョコレートでコーティング。ほんのり甘酸っぱく、桜と苺の味わいが広がるタルト。

◎レモンミルク
レモン、オレンジ、パッションフルーツを加えた淡い黄色のメレンゲの下には、レモン果汁を加たホワイトチョコレートの濃厚なクリームを。下層にはパイナップルソテーにと自家製レモンコンポートのソーズが隠れています。春らしい爽やかな風味をと口溶けのタルト。

春のミニタルト3個入り ギフトボックス　 ¥1,701（税込）

6つ入りは、上記の◎3種に下記の3種が入ります。

◎ベリームース
ラズベリーが甘酸っぱい濃厚なムースのタルト。ムースの中にはリキュールに漬けたブルーベリーとラズベリーの果実が入っています。

※お酒を使っています。

◎ミルクティームース
アールグレイのロイヤルミルクティーのムースにホワイトチョコレートのグラサージュを流しました。紅茶が香る優しい甘さに仕上げました。

◎ベリーとルバーブの焼きプリン

ルバーブ、ラズベリー、ブルーベリーをサワークリームを材料にしたプリン液で焼き上げました。ルバーブのインパクトのある酸味と甘さが調和したタルトです。

※無くなり次第販売終了となります。 

春のミニタルト6個入り ギフトボックス　 ¥3,600（税込）

ベイクドチーズ＆ベリーとルバーブの焼きプリン＆オレンジピスタチオ

こちらは定評のあるタルト、3種の組み合わせ。

北海道産の素材にこだわり、コクのある生地をしっとり仕上げたタルト。

ベリーとルバーブの酸味とカスタードプディングが調和するタルト。

ピスタチオペースト入りの生地にオレンジコンフィをのせた風味豊かなタルトの3種セットです。

「日本一のお取り寄せを探せ！」で取り上げられた時もベリーとルバーブの焼きプリンタルトでした。

ベイクドチーズ＆ベリーとルバーブの焼きプリン＆オレンジピスタチオ　¥1,701（税込）

※QO tartのタルトですが、4/23より商品入れ替えで、新作も登場します。上記タルトは、4/22までの販売予定です。

茨城県の農場で「飲める脂」と称される自社指定配合の餌にこだわり育てられた豚肉のブランド「三右衛門/3 é mon」を販売している「山西牧場」。

上質な豚肉をはじめ、豚肉の旨味や質感を引き出した加工品を農場直送でご用意しています。

バラ1cm厚500gサムギョプサルに

バラ肉は豚肉では最も定番、かつ万能なお肉の部位です。

1cmはBBQやサムギョプサルなどに使える、お肉をふんだんに味わえる厚みです。この厚みでも、肉質は柔らかく美味しく召し上がっていただけます。厚切りながら後味さっぱり、たくさん食べられるのは「飲める脂」ならでは。
食べた後に胸がもたれずスッキリ。食べる時も食べた後も美味しいバラ肉です。

バラ1cm厚500gサムギョプサルに　¥3,240（税込）

【冷凍】ソーセージ盛り合わせセット

天然腸を使用した粗挽きソーセージと絹ごしフランクフルトのセット。
そのまま食べても美味しい精肉を丁寧に挽いているから臭みなく旨味がしっかり。
粗挽きソーセージはジューシーな肉汁と粒感を存分に感じられ、絹ごしフランクフルトは名前の通りなめらかな舌触りと弾ける皮の食感が楽しめます。
そのままで十分美味しいのはもちろんのこと、スープやパスタなどでも旨味を存分に頂けます。

【冷凍】ソーセージ盛り合わせセット　¥4,320（税込）

常陸の輝きカレー4箱セット 

茨城県産ブランド豚「常陸の輝き」の豚肉(山西牧場産)をふんだんに使用して作った、ゴロッと入った角切りお肉と挽肉が特徴のポークカレー。
大ぶりにカットしたバラやモモのお肉と旨味が凝縮された挽肉。2種の豚肉の旨味が溶け出したルーも香り高く風味豊かなポークカレーです。
230gと大容量ながらもさっぱり1食食べ切れるのは豚肉のさっぱり感ならでは。

常陸の輝きカレー4箱セット　¥4,320（税込）

■ブランド名：QO tart（キュームタルト）　

■出店期間：～2022年5月31日（火）

■お問い合わせ先：qotart@kyu-mu.co.jp

※販売中のタルトですが、4/23より商品入れ替えで、新作も登場します。上記タルトは、4/22までの販売予定です。

■山西牧場　

■出店期間：～2022年5月31日（火）

■お問い合わせ先：nobu@yamanishifarm.com

※掲載商品価格はすべて消費税込みの価格です。

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