食欲の落ちる暑い季節に、からだを労わる発酵食品を。
美味しくてこころもからだも満たされる新しいフードカルチャーフェス『発酵祭』を池袋PARCOで開催!
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2025/06/20 Fri.
池袋PARCOで、からだを労わる発酵食品を。『発酵祭』開催!
食欲の落ちる暑い季節に、からだを労わる発酵食品を。
美味しくてこころもからだも満たされる新しいフードカルチャーフェス『発酵祭』を池袋PARCOで開催!
池袋PARCOでしか味わえない期間限定の発酵メニューを、レストラン・スイーツショップ計19店舗にてご提供します。
ローストビーフとハンバーグYOSHIMI 【池袋PARCO 本館8F】
ジンギスカン&ローストビーフ丼1,680円(税込)
北海道名物の漬け込みジンギスカンとしっとり柔らかローストビーフのどんぶり定食。「糀甘酒」と「特製だれ」で漬け込んでいます。
東京純豆腐【池袋PARCO 本館 7F】
まろやか塩麹スンドゥブ 1,550 円(税込)~
塩麹でやわらかく旨みを引き出したお肉を使った特製スンドゥブ。別添えの「特製コチュジャン」と「とろ~りチーズ」で、味変も!
ハワイアンダイナーハナオカフェ【池袋PARCO 本館 8F】
夏のフルーツとマスカルポーネクリームのワッフル 1,408 円(税込)
マスカルポーネチーズを加えたホイップクリームと、この時期においしいフルーツ「メロン」「スイカ」「桃」をトッピング。
発酵メニューを食べて運試しにもトライ!お会計時に貰えるコインで「発酵ガチャ」に1回挑戦できます。こころもからだも穏やかになる"発酵"アイテムのほか、きらめく"発光"アイテムが当たるかも?
「発酵祭」開催概要
■開催期間:2025年6月20日(金) ~ 7月10日(木)
■開催内容:池袋PARCO館内のレストラン、スイーツショップ計19店舗にて、期間限定の発酵メニューをご提供。発酵メニューをご注文いただいた方は『発酵ガチャ』にご参加いただけます。
■参加ショップ:ローストビーフとハンバークYOSHIMI、タイ・サバイ、とんかつ和幸、博多もつ鍋おおやま、天丼ちゃんぽんしゃぶしゃぶ三代目池袋じげもんとん、ひつまぶし名古屋備長、LA BODEGAPARRILLA、和食・酒えん、ハワイアンダイナーハナオカフェ、CUCINA ROMANA Papi、茶薫小籠包、銀座洋食三笠会館、マルモキッチン、東京純豆腐、OMS、牛たん焼き仙台辺見、洋麺屋五右衛門、HELLO!DONUTS、POMME d’AMOUR TOKYO
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